Uvaggio: Sangiovese, Merlot, Ciliegiolo, Canaiolo, Colorino
Affinamento: Barrique per 12 mesi e poi in bottiglia per circa 12 mesi
Grape varieties: Sangiovese, Merlot, Ciliegiolo, Canaiolo, Colorino
Aging: barrels for 12 months than bottle about 12 months
| Ubicazione azienda | Unione delle aziende Colle di Bordocheo, Fattoria Maionchi, Fattoria Sardi, Fattoria la Maolina e Valle del sole | |
| Uvaggio | Sangiovese (45%), Merlot (40%) Ciliegiolo, Canaiolo, Colorino (15%) | |
| Alcool | 13,5 % | |
| Acidità totale | ||
| Ubicazione vigneto | ||
| Sistema di allevamento | ||
| Densità di viti per ettaro | ||
| Vendemmia | ||
| Pigiatura | ||
| Fermentazione | ||
| Temperatura di fermentazione | ||
| Maturazione | ||
| Produzione annuale | 1500 bottiglie circa da 750ml | |
| Solfiti | Contiene solfiti | |
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